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和モノ

トレール仲間から教えて貰ったドライフルーツinヨーグルト。
「超簡単なのに結構イケル」と我が家でもすっかり定番化。
三週間ぐらい前に相方にも作り方を伝受した。
作り方といってもプレーンヨーグルトにドライフルーツをぶっこんで二、三日放置するだけ。

まずは王道のドライマンゴーとプルーンをオススメした。

相方マムにもかなり好評だったようで、昨日ふとその後の状況を聞いてみたところ、研究熱心な相方マムの実験はその後も順調にエスカレートしている様子。

冷蔵庫の中に常時何種類かのフルーツを培養したヨーグルトがあり、思い付くドライフルーツは大体実験済みのご様子。
中には「干し柿」のような和モノも含まれるそうな。

スタンダードナンバーで満足してる場合じゃなかった。
日々の探究心がきっと美味しいご飯のベースなんだねぇ。

私も真似して新ネタ開発しようかな。
最近見つけたパイナップルの芯でやってみようかな。

☆土、チョボスイム、バイク
☆日、バイク、チョボジョグ
  1. 2011年01月31日 23:23 |
  2. 日記
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